|
Бобы, запеченные в пиве. Возьмите 2 столовые ложки измельченного лука и обжарьте его на ломтиках сала (100 г). Смешайте в сотейнике с 400 г вареных бобов, 100 г отварной вермишели. Залейте 2 стаканами светлого пива, стаканом томатного сока, посолите, поперчите по вкусу, положите в сотейник 1/2 чайной ложки горчицы, 2 столовые ложки сливочного масла. Тщательно перемешайте и запеките в духовке 30 минут.
|