Бутерброды с сыром. Натрите на мелкой терке 150 г твердого сыра и на медленном огне размягчите его, все время помешивая, добавьте 7 столовых ложек пива, 1 чайную ложку горчицы и перемешайте до однородной массы. Этой массой намажьте ломтики белого хлеба (150 г) и посыпьте по вкусу красным молотым перцем и измельченной зеленью петрушки, кинзы и сельдерея. Подавайте к пиву. Бутерброды понравятся особенно любителям острой пищи.